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Notre Histoire
Il était une fois deux amoureux artisans du vin en Saint-Emilion Grand Cru...
Notre Histoire
C'est une belle histoire d'amour que celle du Château Fleur Balestre. Fleur du nom de jeune fille de Caroline, et Balestre du nom de famille de Grégory. C'est alors que naît le Château Fleur Balestre.
Les Vignerons
Caroline et Grégory Balestre, deux artisans professionnels du vin.
Caroline Fleur Balestre
Ingénieur oenologue
Grégory Balestre
Vigneron
Nos Vins
Découvrez les vins de la propriété du Château Fleur Balestre
Saint-Émilion Grand Cru
Le Saint-Emilion Grand Cru Château Fleur Balestre est la fierté de la propriété, la pépite du Château. Fin, élégant, fruité, souple, légèrement boisé, il est aussi rare et confidentiel puisque issu d’une petite production de 5000 bouteilles seulement.
Saint-Émilion
L’Echo de Fleur Balestre est un excellent vin de Saint-Emilion, fruité, rond et souple. Travaillé avec le même soin que son grand frère le Grand Cru, c’est sa composition 100% Merlot ainsi qu’une mise en bouteille plus précoce qui lui donne son fruit plus développé.
Castillon Côtes de Bordeaux Rouge et Bordeaux Rosé
La Cuvée Paul du Château Fleur Balestre, baptisée du même nom que le fils aîné de la famille, est un vin en Castillon Côtes de Bordeaux souple et fruité, idéal pour les repas simples entre amis.